برجر 1980 بنكهة عمانية رائعة المذاق

كتب / خالد الراشدي

تصوير/ سعدي الغماري

 

مع البهجة والمتعة المنتشرة في أرجاء مهرجان مسقط بإمكان الزائر الاستمتاع كذلك بمختلف الوجبات المحلية والعالمية والتي تعد في أرض متنزه العامرات العام ، حيث ينجذب الزائر للرائحة الزكية المنبعثة من ركن ( برجر 1980) وللديكور الشعبي المطور للمحل الذي تم تصميمه من قبل شباب عمانين ليلفت انتباه الزوار ومحبي تجربة الاكلات العالمية المتفردة بطعمها الفريد.

 برجر(1980) يمتاز بلذة مكوناته من التوابل واللحوم الطازجة.

ويذكر عبدالعزيز البلوشي المشرف على المطعم وهو طالب بكلية السياحة بأنه يجد المتعة في تحضير الوجبات المختلفة للجمهور، موضحا أن الوجبات تعد طازجة في أرض المتنزه لتقدم للزوار بطرق ترضي أذواق مختلف الفئات العمرية ، ويتحدث البلوشي عن تأسس التجربة التي كانت بدايتها فكرتها عائلية في عام 2016 لتكون بعد ذالك مشروعا رأى النور ولاقى أستحسان

الزبائن الذين يتوافدون الى موقعهم الكائن في مدينة الخوض بجانب المركز الصحي.

ويستكمل عبدالعزيز حديثه: المطعم يتميز بطاقم من الشباب العماني و الذين يصل عددهم الى أكثر من 20 شابا و شابة متوزعين في متنزهي العامرات والنسيم، والزائر لنا يشده ما يلحظه من اهتمام بجودة الاشتراطات الصحية من حيث النظافة للطاقم الذي يعمل به ونظافة المحيط الذي يعد فيه الطعام . كما لدينا قائمة طعام فريدة من نوعها 

وهناك المسميات بمسميات الاشهر الميلادية لتكون فيها تنوع حسب الخلطات والتوابل المستخدمة ، فعند تجربة نوع من البرجر المستخدم سواء كان دجاج أو لحم يلاحظ الزبون الجودة الطازجة المستخدمة،وأشار عبدالعزيز الى أنهم يعدون المواد المستخدمة يوميا يتم أنتقائها بعناية لترضي الزبون، 

ويحرص برجر (1980) والذي يعمل تحت مظلة شركة رداد للتجارة في المشاركة سنويا بمهرجان مسقط ، ويعتبر المهرجان فرصة للظهور وتعريف الجمهور والترويج عن مسمى برجر (1980) لأكبر شريحة ممكنة،نظرا لأن مهرجان مسقط يستقطب الزوار من مختلف ولايات السلطنة ومن مختلف ألاذواق، وقد كانت لدينا مشاركات أخرى مهرجان سابقة في العديد من الفعاليات كمهرجان صلالة السياحي والأيام المفتوحة لدى مختلف الكليات و جامعة السلطان قابوس، ليحرص برجر (1980) على رسم السمعة الطيبة لدى الزبون ويعيد البسمة وتذوق الطعم الرائع لعشاقه.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق