اقبال على الأجبان ودبس الرمان في المعرض الاستهلاكي

كتب – عبدالله الجرداني

تصوير – سعيد الغماري

يشهد ركن المنتجات الغذائية الأردنية والفلسطينية بالمعرض الاستهلاكي اقبالا جيدا من الجمهور زوّار متنزه العامرات نظرا لتوفر العديد من المنتجات الغذائية المفيدة صحيا كدبس الرمان والأجبان والألبان بمختلف أنواعها وعصير السمسم والزعتر الشامي والمكسرات وزيت الزيتون وغيرها.

وتقول منّة الله محمود المشاركة في بيع تلك المنتجات أن الجمهور يرغب في تذوق المنتجات والشراء منها نظرا لأهميتها الصحية والجودة التي تشتهر بها ، إذ أن المنتجات التي نعرضها لا تخلو منها موائد الأردنيين والفلسطينيين وبلاد الشام لما لها من فوائد جمة، فعلى سبيل المثال فإن دبس الرمان هو سائل حامضي الطعم مع القليل من الحلاوة يتم تحضيره من عصير الرمان يضاف إلى الطعام عند إعداده حيث أنه يمنحها نكهة طيبة، وهو يساعد على سهولة الهضم والوقاية من النقرس وتكون حصوات الكلى كما يستخدم في علاج الفم واللثة.

أما الزعتر فهو من الطقوس المحببة للعائلة على مائدة إفطارها الصباحي، لما له من طعم محبب ورائحة الشهية ولما يحتويه من مكونات طبيعية غنية بالفيتامينات لسد حاجات الجسم الغذائية، حيث يضاف للعديد من الوجبات مع النباتات الأخرى من الشمرة واليانسون والكزبرة والكمون والقضامة والسماق والسمسم وغيرها من النباتات.

اضافة الى ذلك، يتوفر بالركن نكهات مختلفة للمشروبات الساخنة كالشاي الأخضر وأزهار البابونج والكمون بالليمون والزنجبيل وبابونج النعناع، كما تتوفر الحلويات والبسكويت والمكسرات الأردنية والأعشاب كالمرمرية والزهورات والدقة الفلسطينية. 

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق