رائحة الزعتر تفوح بمتنزه العامرات

كتب – عبدالله الجرداني

تصوير – ابراهيم العريمي

لمحبي الزعتر الايراني الجبلي والبهارات الايرانية الأخرى يعرض البائع حسن شهرياري في زاويته المتواجدة أمام المعرض الاستهلاكي بمتنزه العامرات مجموعة من البهارات الايرانية الجافة وإضافة الى الزعتر يوجد النعناع المجفف وأفضل أنواع الزعفران الايراني الذي يقطف من رأس زهرة الزعفران، وإلى جانب البهارات يعرض شهرياري مجموعة من التمور الايرانية منها الزاهدي والمورداسنج وخاصوئي وبياروم ويشهد الركن اقبالا جيدا من الزوار من مختلف الجنسيات.

وعن مشاركته بالمهرجان يقول شهرياري: أشارك بالمهرجان لأول مرة وأنا قادم من بندر عباس بجمهورية ايران وتعتبر المشاركة فرصة للترويج عن ما أبيعه من منتجات ايرانية ولله الحمد الاقبال جيد ونشكر القائمين على تنظيم مهرجان مسقط الذي أتاح الفرصة لي للمشاركة والتعرف على الشعب العماني فالأجواء لطيفة هنا في المهرجان والزوار أعدادهم متزايدة من كافة الجنسيات خاصة في أيام العطل الرسمية وهناك جهود مبذولة من قبل المسؤولين فالمهرجان متنوع وله سمعة طيبة خارج السلطنة وان شاء الله سأحرص على المشاركة خلال الدورات القادمة.

وعن فوائد الزعتر قال: الزعتر من النباتات المشهورة ويطلق عليه مفرح الجبال  لأنه يعطر الجبال برائحته الذكية وهو يساعد على علاج البلغم والربو ومختلف الالتهابات ويستخدم زيته في دهن الصدر قبل النوم، كما يعمل على تقوية الجهاز المناعي والعضلات ومنع تصلب الشرايين وتقوية عضلات القلب وهو   مسكن للألم ومطهر ومنشط للدورة الدموية وكذلك يساعد على الهضم وامتصاص المواد الغذائية ويستخدم في طبخ العديد من المأكولات.

اترك رد

إغلاق